Lótuszsor a Gjóza vendéglő előtt

Japánban évszázadok óta népszerű a gjóza, avagy a japán batyu. Utsunomiya város híres gjóza vendéglői nagyon népszerűek. Olyannyira, hogy a közel 200 gjóza vendéglő mind jól megél, de egymással vetélkedik is. Az Utsunomiya vasútállomás mellett (a keleti oldalon, higashi guchi) található az 1958-ban alapított remek Utsunomiya Minmin Gjóza vendéglő, a legnépszerűbb vendéglő.
A kapható finomságok vonzerejét növelendő, Innami san barátunknak köszönhetően csábítóan szép lótuszsort telepített a vendéglő elé.

A vendéglő bejárata. Gjóza 餃子 és lótusz együtt

A vendéglő előtti tér

Hatalmas levelek között törnek fel a bimbók

Kivirágzott az Innami lótusz

A kép felső részén látható lejáró vezet a vendéglőhöz
(fotó: Innami Yózó)

 Innami san, Wagner Chiyo asszony és feleségem, Ilona a vendéglő előtt,
az Innami lótusz történetének táblájával

Itt a történet

 A középső menüt választottuk

Téli kép a Minmin gjóza vendéglőről
(fotó: Kiss Sándor)